Главная » Бизнес идеи » Бизнес по разведению раков в домашних условиях на продажу – подробный бизнес-план

Бизнес по разведению раков в домашних условиях на продажу – подробный бизнес-план

Польза речных раков для организма человека не просит подтверждений, интерес на этот деликатес постоянно высок. Ухудшение экологии, и еще использование безжалостных способов лова оказали влияние на сокращение популяции этого вида беспозвоночных. Вот почему в наше время бизнес по разведению раков считается многообещающим и доходным видом деятельности. Будем детально рассматривать все тонкости этой идеи для бизнеса.

Как открыть бизнес по разведению раков официально в городе – документальный минимум

Для открытия официального бизнеса по разведению раков в городе понадобится, в первую очередь, получить свидетельство, подтверждающее статус частного предпринимателя. Дальше необходимо пройти регистрацию в налоговой структуре. Бизнесмен, занимающийся разведением раков, относится к изготовителям сельхозпродукции, значит, потенциальной формой налогообложения может быть ЕСХН (Единый налог сельскохозяйственного вида).

Чтобы открыть ферму по разведению раков, нужно найти участок земли, где построиться водоем или несколько прудов.

По закону, понадобится соблюдение конкретных условий:

  • Будущий предприниматель обязан быть владельцем участка (у квартиросъемщика будут серьёзные проблемы с волокитой связанной с бумагами при получении разрешений). На собственной земле он вправе возводить водоем или остальные объекты, и никто ему в этом решении не будет мешать.
  • Пруд может быть применен для своих целей хозяина, если при его строительстве не нарушены градостроительные, экологические и нормы санитарии.
  • Водоем не должен соединяться с натуральными прудами.

Раков разводят для продажи, поэтому, понадобится оформить ряд добавочных документов, чтоб совершать реализацию беспозвоночных:

  1. Документ на изделие в согласии с ГОСТом Р 50380 от 2005 года.
  2. Свидетельство, выданное ветеринарной службой (форма №2).
  3. Декларацию, отражающую соответствие товара всем нормативам.
  4. Для автомобиля, на котором раки будут превозиться, требуется присутствие санитарного паспорта.

Перечисленные выше документы понадобятся как физическим, так и юрлицам.

Что еще необходимо знать о разведение раков?

Естественно, документация – существенный элемент бизнеса. Однако тоже очень важны условия выращивания раков.

Чтобы они были оптимальными, следует изучить немало информации и осознать следующие детали:

  • Где содержать раков

Раки могут обитать и разводиться в природных условиях – в ближайшем пруду, взятом в аренду. Если идет речь о более доходном бизнесе, то прекрасный вариант оснастить пруд на участке или пруды (аквариумы) на личном участке и использовать активный способ разведения раков.

  • Какое оборудование понадобится

Для раков ключевым моментом является качество воды, наличия одного лишь водоема недостаточно. Набор особенного оборудования – вот о чем необходимо побеспокоиться.

Из чего он состоит:

  1. Из утеплительной конструкции, поддерживающей воду в заданных температурных параметрах. По существу, подобную функцию как правило выполняет теплица из поликарбонатного материала.
  2. Из каркаса для водоема. Его, в основном, выполняют из листов полипропилена. Аналогичный материал прочный, воду не пропускает, быстро совмещается при помощи сварки полифузионного вида. Основное положительное качество – в отношении к воде он нейтрален.
  3. Рассекателя или воздушного нагнетателя воздуха. Данная техника не даст возможность воде стоять. В другом случае раки не выживут.
  4. Оксидатора. Его роль в кислородном насыщении воды. Это особо главное во время зимы для открытых водоемов. Лед мешает поступлению кислорода.
  5. Фильтра проточного типа – система фильтрации выводит опасные вещества в виде останков корма и продуктов жизнедеятельности обитателей водоема. Она поддерживает жизненную активность раков, позволяет производственным объемам не понижаться.
  6. Если качество воды при разведении играет важную роль, то вряд ли можно обойтись без приборов для измерений, определяющих ее параметры: оксиметра (меряет концентрацию кислорода), селемера (определяет жесткость воды), кондуктомера (оценивает рабочая эффективность фильтров).
  • Чем кормить раков

Раки всеядны. Они питаются дождевыми червями, личинками насекомых, мелкими улитками. В пруде на участке им подойдёт зерно (запаренное и измельченное), отварной картофель, тертая морковь, рыба, мясо.

Прекрасный вариант для кормления раков – воссоздание естественной среды их проживания, исключая неблагоприятные факты в виде наличия хищников. Если пруд наполнить кормовой базой (фитопланктоном, зоопланктоном и так дальше), то можно не покупать дорогие корма. Внесение органики и мин. удобрений значительно делает лучше показатели кормовой базы. Тут основное не перестараться, чтобы не расширить сверх меры рост растительности в воде.

Бизнес по разведению раков в домашних условиях на продажу – подробный бизнес-план

Есть способ, дающий возможность сэкономить на покупке удобрений, если засеять днище пруда бобовыми, овсом, викой и так дальше. Для этого водоем осушается, а после посева вновь заполняется водой. Способ чистый в экологическом плане и не дорогой.

Где приобрести раков для разведения в бытовых условиях и в очень больших масштабов?

Для разведения раков не обязательно их приобретать. Можно наловить раков собственными силами в ближайшем водоеме. Разумеется, понадобятся конкретный опыт и специализированные снасти.

Если же неподалеку нет подходящего озера/реки или у вас отсутствуют способности в таком деле, то приобрести раков можно у тех, кто занимается их ловлей профессионально либо в традиционном магазине (на рынке). Основное, чтобы особи были молодыми, тогда можно рассчитывать на крупное добавление и хороший доход.

Имейте в виду, хозяйств, специализирующихся на разведении раков, в нашей стране нет. Поэтому, это не зависит от масштаба предприятия, нужно собственными силами заняться отбором раков для развода. Необходимы жизнеспособные и здоровые особи.

Технологические особенности разведения раков – подбор и подготовка прудов

Подбор пруда сильно зависит от размаха бизнеса. Если это производственные масштабы, то полезнее сразу инвестировать средства (причем немалые) в ферму по разведению раков.

Она должна состоять из:

  1. Инкубационных аквариумов с подогревом.
  2. Бассейнов для подрастающих особей – для сеголеток. Так называют раков, возраст которых не превышает один год.
  3. Открытых и крытых бассейнов, чтоб сделать производство круглогодичным.

Но можно начать раковый бизнес с менее затратных вариантов:

  • Условия содержания в естественном пруду

В натуральном пруде имеются собственные положительные качества: не надо копать яму, заполнять ее водой, благоустраивать днище, покупать в немалых количествах корм. Обо всем подумала природа. Только одно требование – наличие естественного притока воды, чтоб исключить недостаток кислорода. Прикорм также необходим, иначе раки начнут поедать молодых особей. Понадобится периодическая чистка дна, чтоб глубина пруда составляла 2 метра. В данном случае раки будут иметь прекрасные условия для размножения. Но, даже при воплощении всех условий, в первые на протяжении нескольких лет не нужно рассчитывать на доходность бизнеса.

  • Условия содержание в бытовых условиях (пруд на участке)

Каких размеров обязан быть пруд? Глубиной в границах 1,5-2 метров, площадью от 30 до 60 «квадратов». В качестве грунта подойдёт глина. Днище ложиться камнями так, чтоб были щели между ними. Это будущие норки для раков. Обязателен водослив, снабженный сеткой из дерева. Сетка станет препятствием, и раки не оставят собственное жилье.

Возле водоема садятся растения. Уход за раками несложный.

Они будут прекрасно размножаться при воплощении следующих условий:

  1. Воду менять раз в 14-20 дней, однако не полноценно, всего 30%.
  2. Иногда убирать тину и чистить днище. Это даст большое количество кислорода в воде.
  3. Важна температура воды. В большинстве случаев 21?С. Для детей, чтоб заметно увеличивались, – 24?С.
  4. Смотреть за показателем жесткости воды. Норма рН обязана быть от 7 до 8,5.
  5. Постоянно кормить в вечернее или утреннее время. Величина суточной нормы для рака – 2% от его веса.
  6. Если раки принесли потомство, то больших особей следует пересадить в другой пруд (если он есть). Раки могу скушать малышей. Молодняк, имеющий твёрдый панцирь, можно объединять с устаревшими раками.
  7. Для прибыльного бизнеса лучше организовать 3-4 пруда.

На протяжении сезона самка кладет 100 яиц, ориентировочно половина из них выживает. Ежегодное потомство от одной самки 25-50 раков. Через какой период популяция станет самовоспроизводиться? Через 5 лет, не раньше. Время развития рака как минимум несколько лет. За данный этап он вырастает до 12 см и набирает массу до 200 гр.

Разновидности раков и их закупка – какие разновидности легче и рентабельнее разводить?

Есть два вида раков: длиннопалые и широкопалые. Второй вид ценится за мясистые брюшки, пользующиеся популярностью в кулинарии «раковые шейки». Однако популяция широкопалых раков резко уменьшилась. Они попали на страницы Красной книги. Чтоб не иметь трудностей с проверяющими организациями, разведением данного вида лучше не заниматься.

Раки также делятся на обитателей озер и рек:

  • Озерные ракообразные могут достигать больших размеров, у них не присутствует период спячки – всем хороши для бизнеса в бытовых условиях. Необходимо знать о требовательности данного вида к содержанию. Для них в первую очередь наличие тёплого помещения – 20 м?.
  • Речные раки отличаются небольшими размерами и невысокой ценой, хотя они не такие привередливые. Вот и решайте, какие особи полезнее приобретать для разведения?

Еще 1 невидимый, но важный фактор – сколько раков нужно. Каким должно быть их кол-во на один метр квадратный пруда? Для прудов на участке эксперты советуют следующую плотность: шесть раков на один метр квадратный, на 2-ух самок один самец.

Доходность бизнеса по разведению и продаже раков: расходы, первоначальный капитал, содержание и другое

Сколько необходимо инвестировать в бизнес, если ферма по разведению раков выстраивается на участке 1100 м? и будет содержать сразу 20 прудов:

  • На строительство водоемов понадобится около 290 000 рублей.
  • Расходы на оборудование составят 2 800 000 рублей.
  • Стоимость надела земли не меньше 70 000 рублей.
  • Затраты на корм 150 000 рублей.
  • Другие траты до 200 100 рублей.

Общий размер инвестиций – 3 510 100 рублей.

Бизнесмену на заметку. В ракоразводном хозяйстве не присутствует жёсткая связь сферы услуг. Благодаря этому цифру не надо воспринимать как обязательную. Допускается сделать только два крытых бассейна, а получив прибыль инвестировать ее в последующее формирование.

Каким будет доход – спасение за год:

  • В среднем килограмм раков стоит 510 рублей.
  • За год вырастет 12 500 раков, общим весом 2500 кг.

Размер годовой выручки будет составлять – 1 275 000 рублей.

Размер затрат в течении года:

  • На электрическую энергию – 9 500 рублей.
  • На корма – 12 500 рублей.
  • Прочие траты (транспорт, ветеринар и так дальше) – 100 000 рублей.

Общая сумма затрат – 122 000 рублей.

Чистая прибыль будет составлять: 1 275 000 — 122 000 = 1 153 000 рублей. Окупаемость проекта 3-4 года.

Как и где продавать раков выгодно: возможные клиенты и важные невидимые, но важные факторы сбыта

Важное преимущество данного бизнеса – отсутствие конкуренции при систематическом спросе на изделие. Значит, наладить сбыт будет очень просто. Покупателями раков могут стать магазины и маленькие магазины, кафе и рестораны. Они, в основном, отдают предпочтение оптовым поставщикам. Благодаря этому главное заблаговременно найти магазины и точки общепита, которые готовы приобретать раков регулярно. Дальше остается выловить раков, оформить ветеринарную справку и доставить продукцию заказчику.

К слову, засоленная раковая икра по питательным особенностям и вкусу мало чем выделяется от красной икры. Это один из видов для вовлечения потребителей. Разрешается продавать даже раковые панцири. Есть разные производства, где их применяют.

Вывод

Разведение раков – интересное дело. Ведь жаждущих полакомиться раками ориентировочно так же, сколько пивных поклонников. Это впечатляющий рынок сбыта. Благодаря этому трудностей с продажей товара точно не будет.

Необязательно начинать с организации ракоразводной фермы. Можно применять свой маленький участок. Построить на нем всего три водоема. Тогда и расходы на старте значительно снизятся: всего 150 000 для оборудования прудов и 60 000 рублей на закупку молодняка в количестве 600 особей. Тонну раков можно получить уже несколько лет. Вложив немного более 200 000 рублей, за 2-4 года можно иметь доход до 1 000 000 рублей. Естественно, расчет примерный. Прибыль сильно зависит от той цены, по которой реализуются раки.

По сравнению с разведение перепелов, индюков, кроликов и остальной живности, раки очень выгодно. С ними меньше мороки – они легче в содержании, их легче растить, да и искать потребителей несложно.

Оставить комментарий