Главная » Бизнес идеи » Все об открытии цветочного магазина с нуля

Все об открытии цветочного магазина с нуля

Содержание:

Тяжело представить жизнь в городе без цветочных магазинов. Цветы применяют в виде подарка или как добавление к нему. Они наполняют жизнь красотой и положительными эмоциями. Данный момент постоянно увеличивает интерес на услуги тех магазинов, где продают данный товар, обладающий нежностью, красотой и ароматом. Открытие цветочного бизнеса интересно тем, что не только привносит красоту в жизнь его владельца, а еще и дает возможность ему получать доход. Это великолепное комбинирование прибыльности с приятным и интересным делом.

О чем статья:

  • С чего начать?
  • Регистрация и документы
  • Покупка или аренда помещения?
  • Оборудование для торговли
  • Выбор
  • Штат сотрудников
  • Готовый бизнес-план
  • Интерьерный дизайн
  • Реклама и формирование
  • Невидимые, но важные факторы приобретения готового бизнеса
  • Бухгалтерский учет и налогообложение
  • Вопрос-ответ

С чего начать?

Цветы с самого начала настраивают человека на положительные эмоции собственным видом и хорошим запахом. Благодаря этому цветочный бизнес называют еще «красивым бизнесом».

Чтобы его начать, стоит в первую очередь сформироваться с форматом магазина, его расположением, и еще осознать — на какую категорию потребителей он будет рассчитывается. Главное также дать ответ на вопросы: какой? где? для кого? От этого будут подчиняться сумма вложений и будущий доход.

Сейчас — поэтапно.

Обозначение формата магазина

Формат цветочного бизнеса может быть четырех видов:

  1. Цветочный павильон
  2. Маленький магазин цветов
  3. Цветочный бутик специального типа
  4. Онлайн-магазин, занимающийся продажей цветов

Потенциальная аудитория

Все об открытии цветочного магазина с нуля
  • Если это павильон или магазинчик, то потребители будут относиться к категории прохожих или автолюбителей, которым нужны цветы, уже оформленные в букеты, другими словами ждать им, в основном, когда то.
  • Модные магазины цветов навещают граждане с большими требованиями и немалыми возможностями. Для них необходимы более утонченные букеты, возможно из каких-то экзотических цветов, благодаря этому в магазинах работают флористы, готовые узнавать желания клиентов и составлять для них уникальные композиции из цветов.
  • Магазины, работающие при помощи интернета, рассчитаны на очень занятых людей, которые хотят делать, находясь дома, заказ на доставку цветов. Но заказчик не будет заказывать «кота в мешке» — он обязан быть знаком с продукцией, быть уверенным в качестве товара, а это означает — быть неизменным клиентом магазина, какой имеет интернет-сервис.

Где лучше открыть магазин цветов, в какой городской части?

Для павильонов лучше подбирать место, где большой поток людей. В них реализовываются по большей части только срезанные цветы и букеты, являющиеся скоропортящимся товаром. В ассортименте, в основном, 20 позиций.

Прибыльность такой точки зависит от повседневного оборота товара и может составлять до 60 тыс. руб., если размещение павильона подобрано правильно.

Для магазинов и бутиков потребуется более просторная площадь, так как их выбор будет очень широким. Кроме «срезки», они могут предложить горшочные растения, составление букетов, подарочную продукцию, грунт и другое. Благодаря этому для их размещения подойдут помещения на оживлённых улицах, в ТЦ, в дорогих районах. И это востребует больших вложений. Хотя они оправдаются не очень быстро, как павильон, их преимущество состоит в постоянности дохода, так как товар в точках продажи выделяется многообразием и здесь постоянно есть частые клиенты.

Перечень специальных документов для оформления цветочного магазина

Порядок действий при регистрации магазина

  • Нужно пройти регистрацию в качестве частного предпринимателя (ИП) и выбрать правильно вид деятельности. В данной ситуации идет речь о розничном виде торговли цветами, другими растениями, и еще семенами и удобрениями.
  • Дальше необходимо сформироваться с налогообложением. Из 2-ух допустимых вариантов (ЕНВД и УСН) лучше подобрать второй, другими словами упрощенную систему.
  • Приобрести кассовый прибор и зарегистрировать его в налоговых органах. Можно заняться этим собственными силами, но на это уйдет до 14 дней. При отсутствии времени можно предоставить данный процесс фирме, продающей ККМ,. Естественно, это будет отдельная плата, но вас поставят на учет за три дня.
  • Собрать обязательные документы. Не зависимо от возможных объемов продаж и размеров магазина, необходимо располагать конкретным набором документов, который бы находился регулярно в магазине. Каждый потребитель при большом желании имеет право познакомиться с ними.

Весь перечень документов для открытия магазина цветов

  1. Книжка для жалоб и предложений, которые бы оставлял потребитель.
  2. Накладная на товар.
  3. Документ, дающий право на ведение торговли.
  4. Документ, выданный СЭС, где подтверждается соответствие условий для торговли.
  5. Прайс-листы.
  6. Кроме перечисленного выше, в магазине тоже должны находиться договор на аренду помещения, кассовая книжка, свидетельство, подтверждающее регистрацию ККМ.

Специфики покупки и аренды помещения под магазин цветов

С целью продажи цветов больше всего будет подходить помещение, расположенное недалеко от центрального района города. Хорошо, если неподалеку есть парк, ресторан или остальные учреждения.

Маленькие павильоны должны находиться в местах с более большим потоком людей. Более того, подобранное помещение обязано отвечать установленным санитарным требованиям, быть удобным как для персонала (место для работы флориста, склад и так дальше), так же и для посетителей (наличие парковки, свободного зала для торговли, где товар и потребители «не мешают» друг дружке).

Взять в аренду или приобрести такое сегодня тяжело, более рентабельные места уже заняли соперники. Однако необходимо иметь в виду, что помесячная прибыль хорошо размещенного магазина цветов неоднократно покроет годовую аренду данного помещения.

Благодаря этому, подбирая между дорогим объектом (от $2000 за квадратный метр в течении года) в проходном месте и дешевым в «глухом» закоулке, имеет смысл сделать остановку на первом варианте.
Важные факторы подбора и аренды помещения под магазин цветов

  • Аренда в центре для торговли или в магазинах, работающих круглосуточно, обеспечивает не только приток потребителей, но и возможность пользоваться помещениями складского типа.
  • Взять в аренду павильон недалеко от метро — значит обеспечить бизнес большим доходом, возможно, превышающим прибыль магазина.
  • Купив (сняв в аренду) нежилое помещение на главной улице, можно тоже рассчитывать на прибыльность. Но вначале придется раскошелиться на рекламу, внешнее и внутреннее оформление, и еще дополнить работу несколькими уличными точками, расположенными неподалеку.
  • Если подбор пал на дом жилого фонда, то необходим цокольный этаж с индивидуальным входом. Параллельное открытие интернет-версии магазина, где будет весь пакет услуг, повысит прибыльность бизнеса. Плюс грамотная рекламная и маркетинговая деятельность, выводящая на корпоративное обслуживание. Тогда доход превзойдет все ожидаемые результаты.

Нужное оборудование для торговли для цветочного магазина

Наполнение цветочного магазина оборудованием для торговли считается достаточно важным моментом для старта этого многообещающего бизнеса. Чем необходимо оборудовать магазин, который продает цветы?

  • В первую очередь — торговой мебелью. Ее можно выбрать в специализированных компаниях или сделать по заказу. На стеллажах, стойках и подиумах разместить цветочный товар. Главное не позабыть о столе для флориста и стульях либо диванах для посетителей. Более того, понадобятся вазы разнообразных размеров и вазоны.
  • Замечательной температурой для срезанных цветов считается +8 — +10 градусов. Благодаря этому без холодильных камер тоже вряд ли можно обойтись
    Ими оснащают помещения складского типа. Специализированные камеры для сохранения цветов стоят не меньше 20 тыс. руб., но можно применять традиционные холодильники или промышленные (как в точках продажи).
    Установить можно в зале для торговли охлаждающие витрины. Если отказаться от их использования, значит, необходимо приобретать климатический прибор. Он будет работать на поддержание необходимой температуры в зале +18.
  • Фито-лампы, размещенные над более светолюбивыми цветами, восполнят недостаток света в магазине.

Выбор товаров для открытия цветочного магазина: цветы, горшки, цветы в горшках, товары которые сопутствуют

Срезанный цветок — это непрочный товар. Всего за 20 дней (с учетом хорошего сбережения) он должен пройти длинный путь, начиная от плантации зарубежных или российских посредников, магазина и кончая покупателем. Благодаря этому любая заминка в цепочке оборачивается ущербами. Правильно запланированный выбор всегда уменьшает величину потерь.

Так что же должно быть в основе предлагаемого товара?

Достаточно популярным цветком признаны розы, за ними идут гвоздики и сезонные цветы. На них и должен базироваться выбор.

  • Всегда востребованы букеты из самых разных настоящих цветов.
  • В настоящий момент популярны букетные композиции из сухих цветов с добавкой живого цветка, и еще букеты из одних высушенных цветов или с вставками в них фруктов.
  • Горшочные растения и сопутствующие этой покупке товары (грунт, удобрения, вазоны).
  • Так как цветы сопровождают презент, можно предлагать покупателям открытки, сувенирную и подарочную продукцию.

Как правильно организовать работу в магазине цветов?

Для обслуживания цветочного бутика необходимо позвать на работу высококлассных специалистов.

  • Это — продавцы, умеющие разговаривать с клиентами и владеющие техникой продаж.
  • Профессионалы по составлению букетов — флористы.
  • Курьеры, если есть сервис доставки заказов.
  • Шофер для обеспечения доставки товара в супермаркет.
  • Управляющий магазином, организующий работу этой точки.
  • Бухгалтер или фирма, которая на себя возьмет бухгалтерское сопровождение.

Разумеется, маленькие магазины обходятся меньшим количеством персонала.

Готовый бизнес-план цветочного магазина: приблизительные затраты и доходы за год

Рассмотрим на примере, сколько приносит не очень большой магазин цветов чистой прибыли за один год и какая его рентабельность.

Стартовые расходы составят 1 010 000 рублей, в них входят:

  1. Стоимость павильона 30 квадратных метров (его доставка и установка) – 500 тыс. руб.
  2. Затраты на оборудование дополнительного характера — 80 тыс. руб.
  3. Расходы на холодильные агрегаты — 180 тыс. руб.
  4. Затраты на разрешение — 30 тыс. руб.
  5. Дизайн, реклама — 70 тыс. руб.
  6. Затраты на товар — 100 тыс. руб.
  7. Другие траты — 50 тыс. руб.

Список продукции и доля каждой позиции в предлагаемом ассортименте:

  • 17 позиций свежесрезанных цветов и букетов из них — 80 %;
  • подарочная продукция — 5 %;
  • игрушки (только мягкие) — 5 %;
  • цветы в горшках, семена, грунт и другое — 10 %.

Аннуитетные затраты составят 161 тысяч рублей

  1. Из них заработная плата менеджеров — 60 тыс. руб.
  2. Отчисления на страховку — 18 тыс. руб.
  3. Плата аренды — 25 тыс. руб.
  4. Плата договорных услуг — 12 тыс. руб.
  5. Расход от потери товара — 21 тыс. руб.
  6. Плата услуг ЖКХ — 7 тыс. руб.
  7. Транспортные затраты — 8 тыс. руб.
  8. Другие траты — 10 тыс. руб.

Экономические показатели деятельности магазина за год

  • Возможная спасение за год (с учетом емкости рынка 175 тыс. чел. и среднего чека в 600 рублей, наценки до 200 %, и еще более доходных праздников) — 4 200 000 рублей.
  • Затраты за год — 1 932 000 рублей.
  • Годовые траты на товар — 1 200 000 рублей.
  • Отпускная цена будет составлять — 3 132 000 рублей.
  • Балансовая прибыль или доход до налогообложения равняется 1 068 000 рублей.
  • Величина налогов УСН (15 % от получившейся прибыли) — 160 200 рублей.
  • Размер чистой прибыли — 907 800 рублей.

Вывод: Рентабельность этой точки торговли составляет 29 %. Взяв во внимание данный показатель, сомнений не должно быть в том, что магазин оправдается за один год и два месяца.

Как лучше оформить и облагородить магазин цветов? Советы опытных предпринимателей

При оформлении нет никаких ограничений, допускается все, что подсказывает фантазия. Основная цель — создание уюта, гармоничности и оригинальности.

Есть обычные хитрости интерьерного оформления

  1. На подиум ставятся растения из разряда экзотических и элитарные букеты — это внимание привлекает посетителей.
  2. Визуально делают больше маленькое помещение зеркала и полки из них.
  3. Стеллажи с охлаждением помогут сберечь цветы намного длительнее в огромном магазине.
  4. Не необходимо подбирать тяжелую и большую и нелепую мебель, лучше приобрести кованную. Она идеально войдет в интерьер, не отвлекая внимание потребителей от цветов.
  5. Будет лучше дополнительно подсвечивать стеллажи и подиумы.
  6. Использование ненавязчивых ароматов и легкой музыки в зале содействует повышению продаж.

Как развить магазин цветов и его сделать первым в городе? Хороший менеджмент и реклама

Маркетинговые и рекламные мероприятия — это важный элемент для формирования магазина, тем более для новой точки торговли.

В первую очередь, необходимо выполнить swot-анализ для определения очень сильных и слабых сторон бизнеса, обнаружения возможностей и угроз со стороны окружающей среды.

Разработать план маркетинга.

Какие маркетинговые ходы можно задействовать, чтобы охватить побольше людей и донести до них информацию о магазине?

  • Расположение маркетинговых роликов на ТВ и радио.
  • Расположение публикаций о магазине в глянцах и в интернет-сетях.
  • Применение уличных билбордов для расположения информации о магазине.
  • Создание базы возможных клиентов и приглашение их на открытие (презентацию) магазина.
  • Высококлассная вывеска и крепкая витрина также привлекут клиентов.
  • Создание своего сайта.
  • Разработка многообразной маркетинговой продукции со своим логотипом (визитных карточек, буклетов и остальной) и ее распространение.

Нужно ли приобретать готовый магазин цветов или лучше открыть с нуля

«Нулевой» вариант для начала бизнеса соединен с некоторыми трудностями, связанными с оформлением документации, поиском помещения, приобретением оборудования, набором персонала, разработкой маркетинговой стратегии и многим иным. Также, на все понадобится немало времени.

Более отличным вариантом считается покупка готового цветочного бизнеса, где все уже отлажено. Выгода объяснима: быстрый оборот товара, высокие заработки, торговля без останков (приобретая готовый магазин, за оставшийся товар выплачивать не придется, его просто не будет). Но у данной покупки имеются собственные невидимые, но важные факторы.

  1. Самое первое, необходимо заблаговременно удостовериться в прибыльности приобретаемого бизнеса. Это можно создать персонально или поручить дело аудиторам.
  2. Второе, обговорить и прописать все, что имеется в виду под объектом покупки. В данной ситуации — право на недвижимое имущество, клиентскую базу, перечень поставщиков, оборудование магазина, логотип, разрешительная документация и другое.

Это интересно
Если вы собираетесь открыться в столице и Санкт-Петербурге
Нажмите, чтобы открыть детальную информацию

  • Профессионалы относят к надежным вариантам центральные части двоих мегаполисов.
  • Также удачно применяются для цветочного бизнеса станции метро.
  • Увеличился интерес на аренду площадей в центрах для торговли (как Москвы, так и Петербурга) из-за восхитительной прибыльности (не обращая внимания на высокую выплату за аренду) и простоты организации торгового процесса.

Спрятать детальную информацию

Бухгалтерский учет и налогообложение цветочного магазина

Товаром в данном бизнесе считается не только цветок, но и все ингридиенты букета (упаковка, декор и т. п.). Поэтому, каждая составная часть букета должна предусматриваться, также и работа флориста.

Наиболее целесообразно с учетом продукции справляются автоматические системы учета, адаптированные к флористическому бизнесу. Их подбор очень широк.

В основном, хозяева цветочных магазинов относятся к частным предпринимателям и отчисляют в бюджет 15 % от собственной прибыли. Это — самый простой вид системы налогообложения (УНС). При нем понадобится только книжка, где берутся во внимание доходы, и, естественно, затраты. Данная система дает возможность избежать сдачи баланса, отчетности о прибыли и обретенных убытках, ведения трудного бухучёта.

Часто поднимающиеся вопросы начинающих предпринимателей об открытии цветочного магазина

Нужно ли делать магазин цветов круглосуточным, какой рабочий режим можете порекомендовать?

В большинстве случаев цветочные магазины работают с 8 часов утра до 9 вечера. Этого достаточно, чтобы охватить всех клиентов.

Правильность в круглосуточной работе есть к примеру, если он размещен там, где крепится нескончаемый поток людей (на вокзале, в ТЦ и так дальше).

Выгодно ли организовывать услуги по цветочной доставке курьером по району или всему городу?

Это, в первую очередь, комфортно клиентам, а владельцу выгодно с точки зрения увеличения объема услуг которые предоставляются, повышения клиентской базы, а это означает и увеличения репутации собственного магазина.

Во всяком случае, ущербов от подобного обслуживания не будет.

Свежие идеи для наименования магазина цветов

Наименование должно быть коротким, запоминающимся, описательным, легко приниматься и без труда передаваться по «сарафанному радио». И вдобавок оно должно определять основу потенциальной аудитории и собственную позицию среди соперников.

К примеру: «Цветы для любимой мамы», «Рай цветов», «Цветочная галерея», «Орхидеи для любимой».

Какая температура должна поддерживаться в магазине цветов?

Температура на складе обязана быть не выше +10, в зале для торговли — не выше +18.

Наиболее целесообразно хранить товар, который находится в зале, в специализированных охлаждающих витринах.

Также рекомендуется применение фотоламп.

Где приобретают цветы? Востребованные поставщики цветов в нашей стране

Цветы, выращенные в отечественных теплицах, составляют лишь 10 % от всех цветов на российском рынке. Остальное относится к импорту из Голландии, Колумбии, Эквадора, Кении и иных государств.

Розничные цветочные магазины заключают договора на получение товара с оптовыми компаниями, занимающимися поставками из зарубежа. В список таких поставщиков входят компании LIVENDIS, Euroflor, SoloSviet, Daoflowers.

Бизнес план цветочного магазина


Оставить комментарий